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スイーツ・ブレット (´,,・ω・,,`)ノ ))
こんにちは
本町スタジオの川澄です
まだまだ暑い日が続きますが
皆さんいかがお過ごしですか
本町スタジオでは暑さに負けず
スイーツ・ブレットの実習をしました
まずは、こちら
なにを作っているところでしょうか
はい、正解は
ブレットのAメニューメロンパンと
Bメニューのリュスティックです
めちゃめちゃ美味しそうですね
みなさんご自分で作った、
焼き立てのメロンパン
食べたことはありますか
これがまた、
市販されているものと大違い
外はパリッと中はふんわり
もう、最高です
ちなみにこちらがリュスティック
こちらはハード系のパンになります
小麦の味を一番に感じることが、
できるパンなんですゎ〜ぉ
もう、パン通にはたまりませんね
ちなみに、、、
今回はキャラメルコーヒーも
作っていきますhapyy
楽しみも2倍ですね
はいは〜い
お次は、スイーツ見てみましょうか
まずは、Aメニューから
じゃじゃ〜ん
Aメニュー、ショコラマロンケーキです
もう、見た目から凄い豪華ですね。。
ケーキの中にマロンが入っていたり〜
生クリームでデコレーションしたり〜
あーもう考えただけで、
わくわくしちゃいますね
はい、最後にこちら
ドンッ。って感じですね。
Bメニューのシフォンケーキ
これ結構大きさもあるんですが、
食感も味も良くて
きっと気づいたら完食間違いなしです
そしてソースも今回は作ってきます
アングレーズソースっていう
シフォンケーキにピッタリなソースです
それではまた〜
この調子でどんどん
ブログ更新していくので
楽しみにしてくださいね
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